●ลักษณะเนื้อปลา เป็นปลามีเกล็ด เนื้อปลาจะมีลักษณะขาว หนังจะหนาหนึบกว่าปลาเก๋าชนิดอื่น เนื้อมีความมัน
●เหมาะสำหรับ ลวกจิ้ม ต้มยำ
●ไม่เหมาะกับ ทอดเพราะหนังเหนียว
●วิธีจัดเตรียม
●แล่เนื้อ น้ำหนักต่อชิ้น 200-500g
ฝุ่น PM 2.5 กทม.เกินค่ามาตรฐานทุกพื้นที่ โดยมีระดับสีแดง 5 เขต "คลองเตย" หนักสุด 82.1 มคก./ลบ.ม. ขณะที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น วันนี้ (...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น